Potage 4 légumes
Rien de meilleur en hiver, qu'un bon potage maison : quelques ingrédients, et hop c'est prêt !
Ingrédients :
- carottes 4
- poireau 1
- navets 2
- pomme de terre 1
- oignon 1
- eau 0.7l
- cube de Knorr 1
- huile d'olive 1 c à café
Recette :
- Dans le bol du companion disposer l'accessoire ultrablade
- Couper l'oignon en 4 et mixer (pulse) pendant 45 secondes environ
- Racler les bords du bol ajouter 1 c à café d'huile d'olive , lancer le programme slowcook 5 minutes à 130°c
- Couper et émincer le blanc du poireau et l'ajouter à l'oignon, relancer le slow cook pendant encore 5 minutes
- Ajouter les carottes, les navets et la pomme de terre en petits morceaux, le cube de bouillon et recouvir d'eau
- Lancer le programme soupe P1 pendant 45 minutes
- Ala fin du programme ajuster si besoin en eau (selon les goûts)
- Servir avec un peu de crème liquide
