cuisine legere

Voici ma version des fameuses pâtes à la carbonara mais version plus légère ! Ingrédients pour 6 personnes : eau 1 l pâte (torsades) 500g bacon une quinzaine de tranches en lanières cube de bouillon 1 crème légère 8 ou 15% de matières grasses 1 briquette...

Avec mon cookéo je réussis toujours la cuisson du poulet. Au menu ce midi du poulet à la moutarde à l'ancienne: avec une sauce parfaite à la crème . En moins de 15 minutes ! Ingrédients : ​filets de poulet 4 huile olive 1 c à café moutarde 1 c à soupe...

Cette semaine, j'ai réalisé ce plat de quinoa à la tomate : rapide à préparer et le companion s'occupe de la cuisson ! Que du bonheur ! La base est la recette du livre mais j'ai remplacé le coulis de tomate par des tomates cerises. Ingrédients: ( pour...

Au menu ce midi, un plat pioché chez weight watchers : un tajine de poulet abricots et aux amandes ! Rien que le nom donne envie, je ne suis pas déçue du résultat, ce plat est très parfumé et lèger en matières grasses. Un pur bonheur !!!! Ingrédients...

Cette recette est issue du magazine weight watchers, j'ai adapté quelques étapes en fonction des ingrédients disponibles à la maison. Le résultat est visuellement génial, ce burger revisité donne envie de croquer littéralement dedans ! et c'est SUPER...

Cette recette circule depuis un moment sur internet, mais je n'avais pas eu l'occasion de la tester : résultat très bon et léger en calories . Ingrédients : ​pommes 3 lait 10cl farine 70g sucre 40g œufs 2 sucre vanillé 1/2 sachet levure chimique 1 sachet...

Je vous partage une idée simple de marinade pour du poulet super tendre aux saveurs asiatiques . J'ai accompagné de naan nature et d'une salade de crudités : un vrai régal. On peut cuire le poulet à la plancha ou au four. Ingrédients : pour 4 personnes...

J'ai le plaisir de vous transmettre cette recette, Quel régal ! A faire absolument ! Quinoa aux légumes lien ici = http://lesrecettessympatoches.over-blog.com/quinoa-aux-legumes Brochettes curcuma (pour 4 personnes) : escalope de ​poulet 4 oignon rouge...

On recherche des idées de repas pour le soir : légère et vite réalisée ! Cette recette simple et légère est inspirée du dernier magazine vital food : brick à l'œuf et aux légumes. Ingrédients pour 4 bricks: Feuille de brick 4 Huile d'olive 4 c à café...

En ce moment, les plats du soir sont un peu moins copieux : les beaux jours arrivent avec comme une envie de légèreté dans les assiettes. Hier j'ai concocté un plat express (moins de 15 minutes) une poêlée de quinoa aux légumes. Le quinoa est facile à...

Hier soir au menu, j'ai réalisé une recette multicuisson : cabillaud sauce crevettes, poireau et carottes . Cette recette est ultra légère sans ajout de matières grasses . Ingrédients : cabillaud (ici surgelés) 4 morceaux crevettes :250g blanc de poireau...

Un repas complet réalisé ce midi, des boulettes de viande oignon avec du riz, le tout cuit au companion en mode multicuisson. Ce plat est très léger car j'ai opté pour une cuisson vapeur, des goûts parfumés grâce au gingembre et à la sauce soja. Boulettes...